Ingredients
- 500 gramos de zanahorias
- 1/4 taza de aceite (conviene valorar si realmente queremos agregarle aceite de oliva, o alguna otra de sabor más neutro, si es el caso)
- zumo de medio limón
- 1 diente de ajo
- Sal kala namak (sal negra del Himalaya) a gusto.
Instructions
- Pelar las zanahorias, cortar en trozos y poner en un cazo a hervir hasta que estén tiernas.
- Escurrirlas, dejar enfriar, y colocarlas en el vaso de la licuadora/procesadora, junto con los otros ingredientes.
- Procesar y envasar.
Notes
Se conserva bien en la nevera durante una semana.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Diet: Vegan